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鉴别端砚首先要看端砚的材质、工艺以及品相。一般来说,端砚的坑口最为重要,端砚的坑口目前多达十几个,但最知名的是老坑、麻子坑和坑仔岩。
要看端砚出自哪个砚坑,可以从端砚石的光泽和滋润来观察。端砚的石色乍看是比较单一,但是千万别被它的外表欺骗了,如果你用水去湿石,再仔细端详,就会看到,其实大有乾坤。有些佳石色彩丰富,层次分明,再加上端溪砚石名坑众多,色泽不尽相同。
明周天球在他的端溪砚镌:色以紫贵,而汝色则苍。因此古人常常把名贵的端砚称之为紫石砚,或者把紫石砚作为端砚的美称。
当你以水湿石(最好是沉水观之)才能看得清楚。比如一方优质的老坑砚石湿水之后,就会发现在紫蓝色的基调上色彩富有变化,纹理清晰明净,其色彩好像是从砚石里透出来的,给人一种内在的沉实、凝重、浑重的感觉。
麻子坑的色泽基本上具有老坑砚石的特征,但麻子坑的色调要比老坑轻些,还有清晰的层次,有块状条纹(一般是斜纹,且底板与石肉间隔明显);坑仔岩则偏紫微带赤色,色彩就没有老坑砚石那样丰富多彩。
古塔岩砚石则是紫中带微红,红得油润、凝重。总之,除了绿端石色是翠绿色或翠绿带土黄之外,端溪各坑砚石的基调为紫色,其中有的紫偏蓝;有的紫偏青;有的紫偏红或紫带赤;有的稍带天蓝;有的略带天青、青黄、苍灰;有的微带黄褐(如有眼宋坑,即蕉园坑和梅花坑);有的浅绿、深紫。
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